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Orecchiette al Barocco

Le bellezze del nostro Bel Paese fanno invidia al mondo intero. E la cucina? Sappiamo tutti quanto sia apprezzata. Ogni regione offre una tavolozza di specialità così varia che farei il tour delle regioni solo per assaggiare ogni cosa. Visitando la Puglia è stato facile rendermi conto fin da subito che il mondo che ruota intorno al cibo…

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Max(mini)imum

Premetto che non è facile parlare di amici che si conoscono da sempre. Non so nemmeno da dove cominciare. In realtà voglio parlarti di lui perché lo considero un grande viaggiatore e sapevo già che avrebbe rifiutato di scrivere la sua storia quando glielo chiesi, perché la sua indole poco incline all’esibizionismo lo porta ad essere…

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Due mari sotto il tacco

La scoperta del Salento è in cima alla lista dei nostri viaggi preferiti. Percorrere la litoranea salentina è stato il momento più ricco di belle sensazioni di tutto il viaggio, tant’è che l’abbiamo ripetuta più di una volta confortati dal fatto che la viabilità nel mese di settembre gioca a favore. La strada millecurve, che da Otranto arriva a…